I henhold til den grundlæggende teori om sublimeringstrin og eutektisk punkt kan frysetørringsprocessen for frysetørreren opdeles i tre trin: præfrysende, sublimering tørring og analytisk tørring.
1 Pre-freeze
I frysetørringsprocessen skal det tørrede materiale først være forfrosset. Så fugtigheden i det er i en fast tilstand. Passende præ-frysende temperatur er en vigtig tilstand for at sikre den frysetørringseffekt og produktkvalitet. Hvis den præ-frysende temperatur ikke når under det eutektiske punkt, er materialet muligvis ikke helt frosset og vil udvide og skum eller krympe, opløst overførsel og andre irreversible fænomener under sublimering; Hvis den præ-frysende temperatur er for lav, vil den ikke kun øge det frysende energiforbrug, men også det vil også reducere aktiviteten af biofarmaceutiske stoffer. Generelt reduceres temperaturen på materialet til 10-15 grad under det eutektiske punkt under forhåndsfrysning og holdes derefter i en periode (ca. 1-2 h) for at overvinde det superkølende fænomen i opløsningen. Materialet er helt frosset.
Derudover påvirker den præ-frysende hastighed også ydelsen af frysetørrede produkter. Hurtig frysning vil danne små iskrystaller, hullerne mellem krystalgitter er små, og vanddampen udledes ikke let under sublimering, hvilket reducerer sublimeringshastigheden, men produktpartiklerne er fint og har et større forhold
Overfladeareal. Produktets modstandsdygtighed er bedre. Tværtimod vil langsom frysning danne større iskrystaller, hvilket er gavnligt for at øge hastigheden for sublimering og tørt bad, men gendannelse af frysetørrede produkter er dårlig, og opløsningsydelsen reduceres. Derfor skal en passende præ-frysende hastighed vælges under frysetørringsoperationen.
2. Sublimering og tørring
Sublimering tørring er den første fase af frysetørring. Placer de forfrosne materialer i en lukket vakuumtørrer, opvarmning og depressuriserende, og fugtighedsindholdet sublimeres direkte fra den faste fase til gasfasen. Materialerne dekontamineres for at opnå formålet med tørring, og den gasfase, der genereres ved sublimering, indføres i kondensatoren, den hærdes og fjernes.
Da fugtsublimeringen kræver varme, såsom LG -is sublimeres til vanddamp, skal den absorbere ca. 2800J varme, så materialet skal opvarmes. Hvis opvarmningen ikke er nok, kan udtørringen af sublimeringen udføres ved at reducere trykket, men sublimeringen reducerer temperaturen på selve materialet, hvilket igen får sublimeringshastigheden til at falde, frysetørringstiden forlænges, og produktionseffektiviteten falder. Hvis materialet opvarmes for meget, vil den resterende varme ud over den varme, der kræves til sublimeringsprocessen, øge temperaturen på materialet. Når den når eller overstiger den eutektiske temperatur, kan det forårsage delvis smeltning eller endda smelte materialet fuldstændigt, hvilket får det til at tørre. Materialet krymper og skum osv.,
Frysetørringsoperationen mislykkedes. I hele sublimering af tørringstrinnet skal temperaturen på materialet derfor kontrolleres under det eutektiske punkt, det vil sige, at materialet skal opbevares i en frosset tilstand.
Efter at tørring af sublimering er blevet udført i en periode, er de fleste af iskrystallerne blevet sublimeret til damp. Den første fase af tørring er afsluttet. Denne proces kan fjerne ca. 90% af al fugt.
3analyse og tørring
Brug et højere vakuum og en højere temperatur til {{0}} timer for at fjerne den resterende adsorberede fugt i sublimeringstrinnet, det vil sige den anden fase -tørring, der kaldes analytisk tørring. Efter analyse og tørring kan den resterende fugtighed i materialet reduceres til mindre end 0,5% -3%, indtil det når tørringskravet.