Det er hovedsageligt opdelt i følgende trin: vask, skrælning, madlavning, skære strimler, placering af retter, tørring, emballage. Så hvordan man gør det specifikt, introducer processtrinnene til at bruge varmepumpe til at tørre søde kartoffelfries.
1. Vask de skrælede søde kartofler først, og kog dem derefter. Tag de søde kartofler ud, når de er omkring syv eller otte år gamle, og vent på, at de køler af, før de klipper dem.
2. Når man skærer strimler, skal tykkelsen være en z, og prøv ikke at gøre specifikationerne for søde kartoffelstrimler for forskellige. Når disse processer er afsluttet, skal du placere de hakkede søde pommes frites på hylden, hvor materialerne er placeret. Opnå ensartet tykkelse og pæn placering.
3. Pakning i posen: Efter at have taget materialet ud, skal du vente, indtil de søde kartoffelchips er afkølet, før de kan pakkes i posen.
Sød kartoffeltørringsproceshenvisning:
Generelt er tørretiden for en batch af søde kartofler ca. 8 timer, temperaturen er fortrinsvis 65 til 70 grader Celsius, og tørretiden er 8%-10%.
Trin 1: Når temperaturen på tørrelummet stiger til ca. 30 grader, skal du lægge de søde kartoffelfries i tørrummet. Indstil temperaturen til 40 grader, tørringstid 1-2 timer;
To faser: Temperaturen er indstillet til 55 grader, kontinuerlig affugtningstilstand, tørretid 2 timer;
Tre trin: Temperaturen er indstillet til 65 grader, kontinuerlig affugtningstilstand, tørretid 2 timer;
Fire faser: Temperaturen er indstillet til 70 grader, og tørretiden er 1 time;
Fem faser: Sluk for strømmen, tag de søde kartoffelfries ud en time senere og placer den i kølepakken.