Introduktion til frysetørret mad

Lyofiliseret mad er kort til vakuumfrysetørret mad, også kendt som FD-mad. På grund af den specielle frysetørring kan farven, smag, ernæringssammensætning, udseende og form af den originale friske mad holdes i størst grad. Derudover kan frysetørrede produkter uden konserveringsmidler opbevares ved stuetemperatur i mere end 5 år, og det færdige produkt er let i vægt, let at transportere og transportere, er behandlingen af ​​turisme, fritid, praktisk mad er en fremragende metode. Frysetørret mad, kendt som astronaut mad i fortiden Noble, kom nu roligt ind i folks liv. I supermarkeder, farverige frysetørrede grønne frugtskiver, frysetørrede øjeblikkelige supper, frysetørret dehydreret skaldyr, grøntsager og så videre kan ses overalt. I teorien er der hundreder af sorter af landbrugsprodukter, der kan behandles med frysetørringsteknologi, men på grund af begrænsningerne af forskellige faktorer er de sorter, der virkelig accepteres af markedet, relativt begrænset, og markedet for langt de fleste sorter er i udlandet. På nuværende tidspunkt er Kinas eksport af store sorter: Bisporus -svampe, grøn asparges, rød paprika, grøn paprika, sød majs, jordbær, purløg, gulerødder, oksekuber, rejer og så videre.